こんにちは！

先週は、暑い中ほんとにたくさんのお客様にお越しいただき、

ありがとうございました！！

 

特に初日は、行列になってしまい、

お会計にお時間がかかってしまって失礼いたしました！

この場を借りて、お詫び申し上げます。

 

さて、

雑貨類は完売！！

文具もほとんどなくなり、

家具・古道具も８割がた、お持ち帰りいただくことができたのですが、

 

セールにお越しになれなかった方や、

お越しいただいて、大物などを検討されているお客様向けに

残ったアイテムをご紹介しようと思います！

 

小物やお皿の展示台、什器として使用していたものも

合わせてご紹介します。

 

お値段は、更にお値引きいたしまして、

今回のご紹介が最後となります。

 

もし欲しいアイテムがございましたら、

コンタクトよりご連絡いただければ幸いです。

 

 

＜掲載商品について＞

・早い者勝ちです。売切の際はご容赦ください。

・実物をご覧になられたい場合は、コンタクトよりご連絡ください。

・掲載商品のお取り扱いは9/9（土）までとなります。

 

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それでは、参ります！

（全て税別となります）

 

 

１番：白い長テーブル　幅180cm × 奥行55cm

（9,500→　7,800円）sold out

 

店舗の陳列机としていました。

雰囲気があり、グラつきのないしっかりしたテーブルです。

 

 

 

２番：アイアン脚のダイニングテーブルセット

（185,000　→　100,000円）sold out

 

ナラ材の天板を使ったアイアン脚のテーブルと

オランダのアイアンチェア４脚のセット

カフェで一番人気のテーブルでした。

破格のプライスです。

 

 

 

３番：白い大きな棚　（30,000→25,000円）sold out

店舗の什器や、整理棚としてスッキリとまとまります。

本体だけだと重厚に見えますが、物を置くと存在感が消えます。

 

 

 

４番　ベルギー製のホーローデスクランプ（美品）

（21,000→　17,000円）　sold out

 

購入した時は、25,000円でした

ヨーロッパのデスクランプは、美しく気品があります。

 

 

 

５番：木味のスモールテーブル

（6,500　→3,900円）←sold out

裾に向かって広がる足がスッキリ感がありきれいです

 

 

 

６番：アイアンの棚

（4,500　→　3,500円）sold out

シャビーで無骨な質感がインダストリアルでカッコいいです。

ガーデニングにも最適！

 

 

 

 

７番：白いアイアン足の小台

（5,200　→3,500円）sold out

ちょっとした台やテーブルとして、便利です。

 

 

 

８番：白いアイアンの什器

（12,000　→　9,000円）

 

２段の棚でたくさん陳列できます。

雰囲気ある鉄脚がいい感じです。

大きく見えますが軽トラに余裕で乗るサイズです。

 

 

 

９番：白い４段棚　

（10,000　→6,000円）sold out

sennro cafeでソックスの販売棚にしていたものです。

意外に商品が映える白い棚は売ってないんですよね。

 

 

 

１０番：白いガラス付きの棚

（4,800　→3,000円）←sold out

ガラスにヒビがあるため格安にて

 

 

 

１１番：電電公社の椅子

（4,800　→4,000円）sold out

雰囲気ある鉄足と抜群の安定感、いい座り心地です

３脚ありましたが、残り１脚になったため格安にて

 

 

 

１２番：しっかりした木味のローテーブル

（25,000　→　16,800円）

 

カフェの奥の席で使用していたものです。

シャープなシルエット。

○印や○トリでは買えない本物の質感です。

 

 

１３番：５段タワー型ガラスケース

（30,000　→　24,000円）　

 

購入時　33,000円

ジャムや、お皿などの販売用に使用していました。

存在感がありますが、１つ置くだけで雰囲気が締まります。

 

 

 

 

１４番：３段ガラスショーケース

（9,000　→　7,800円）

 

カウンターの上に乗せて、茶器などを収納していました。

スラリと美しいシルエット

 

 

１５番：古いスクールチェア

（4,800　→　3,200円）sold out

 

脚が、なかなかないデザインです。

置くだけで絵になる美しいシルエットです。

 

 

 

１６番：白いガラスケース

（3,000　→　2,200円）

 

アクセサリーや、大切な道具をしまうのにピッタリ。

作家さんは、展示用のケースとしても。

 

 

１７番：古いヤカン

（2,200　→　1,800円）　sold out

 

購入時2,800円

冬場にアラジンの上に加湿用として使用していました。

穴は開いていません！

 

 

 

１８番：アラジン３９型　グリーン

（17,000　→15,000円）　

 

購入時　27,000円

この４月まで使用していました。

ちゃんと燃えます。

冬にかけてオークションなどでは値段が上がっていきます。

 

 

 

 

 

１９番　アラジン　ホワイト

（17,000　→15,000円）　

 

購入時28,000円

この４月まで使用していました。

ちゃんと燃えます。

 

 

 

 

２０番：グレーのガラスショーケース

（28,000　→20,000円）　

 

購入時33,000円

たくさん収納できるショーケース

ガラスが斜めになっていて雰囲気があります。

後ろから出し入れできて、お店などでの使用にも

 

 

>>

 

以上２０点となります。

 

いずれもすぐに使用出来る状態のものばかりです。

格安にてお譲りいたします。

 

>>

 

欲しいものやご質問がございましたら、番号と商品名を

コンタクトよりお気軽にお知らせくださいませ！

 

＜配送について＞

 

全国発送は、可能ですが、

お品物により送料が異なります。

 

大きなものは「らくらく家財便」

小さなものは「ヤマト便、又は宅急便」にて配送予定です。

 

お近くの方は、お越しのお車に乗らない場合は、

軽トラに積めるものでしたら私どもが配送します。

 

（赤磐、瀬戸内、和気、備前、赤穂、上郡は無料）

（それ以外のエリアは、料金ご相談）

 

その他、お気軽にご相談くださいませ。

＞＞

 

ご検討のほど、よろしくお願いいたします。

 

店主

こんにちは！

お盆が過ぎても、暑いですね。。汗

 

先週お伝えしておりましたgarage saleが来週に迫ってまいりました。

家具をわっせわっせと移動して、あれこれ、準備をしております。

 

 

先日はsennroの様子を

今回はSUBSTANCEの様子をUPします！

 

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客席で使用してきたアイアン足のテーブルセット１

 

こちらも線路際で使用してきたテーブルセット２

 

レジで使用していた白い台と、左隣は小さめの食器棚

 

本棚として使用していた白い棚、インダストリアルなスチール棚

 

カウンター前で使用していたアイアン足のアイロン台

（折りたたみできて、高さも調節できます。）

他にも、もろ蓋、収納ケース、小物など

ございます。

 

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これと合わせて、文具と雑貨類も在庫一掃です。

全品40% off

ラミー、カランダッシュ、その他なんでも40%引

 

早いもの勝ち！！

遠慮なしに連れて帰ってください！！

 

sennroとSUBSTANCEで11:00~

たくさんのご来店、お待ちしております。

 

店主

こんばんは！

台風は各地で大変でしたが、皆様のところは無事でしたでしょうか。

 

僕たちは、台風が来る前に嫁さんの実家、関東（那須）へ早めのお盆休みで帰省してきました。あちらはとっても涼しかったです。さすが避暑地！

 

息子の誕生などでずっと行けなかった東京にも約３年ぶりに出かけて、表参道、銀座・有楽町界隈を散策。これから始めるTINTSの方向性の確認にもなりました。

 

もうちょっといろんな場所を見たかったんですけど、、、１歳のボーイを抱っこしながらは厳しかった。。汗

 

 

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さて、前回のブログでお知らせしておりました、sennroとSUBSTANCEのガレージセールについてのご案内となります。

 

sennroで使用してきた家具、什器、お皿、茶器などの備品類、SUBSTANCEの文具在庫を一斉にセールいたします！

（古道具、食器などもほぼ全部です！！）

 

セール第１会場の様子（sennro cafe）

 

ガラスショーケース、デスクライト、デンマークのチェア、茶器

 

 

食器棚、お皿（コスタノバ）、ベンチ、ダイニングテーブルセット

 

整理棚、ガラスケースなどなど

 

使用済のものは、一般市場価格よりも割安に、新品のものは、ほぼ全品「40%off」という大チャンス！！

 

これが「最後のセール」「早い者勝ち」となります。

 

 

これから、TINTSへ集中していくために、これまで手をかけてきた古道具や備品たちも、泣く泣くの出品です。大変名残惜しいのですが、大切に使っていただける方にお譲りし、それぞれの品が活躍してくれればと思っています。

 

また、文具についても丁寧にセレクトした品々です。この機会にぜひお役立ていただければ幸いです。

 

（なお、SUBSTANCEについては、レンタルギャラリー兼、TINTSのオフィスに移行する予定です。こちらはまた追ってお知らせします）

 

遠慮なしにご利用くださいませ！

 

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日程：８月２３日（水）〜８月２６日（土）の４日間

 

時間：11:00~17:00（最終日は16:00まで）

 

会場：sennro cafe と SUBSTANCE

 

駐車場：SUBSTANCEの P をご利用ください

 

>>>

 

セール第２会場（SUBSTANCE）の様子は、追って写真をUPします。

 

たくさんのご来店、お待ちしております！

また、常連のお客様におかれましても、久々にお会いできるのを楽しみにしております。

 

今日はここまで

 

店主

こんにちは！

暑いですね。。

 

久々の更新です。

前回のブログから３週間ほど、

sennroからTINTSへの改装作業を行っておりました。

 

木くずと汗まみれになりながら、

吉永のなんでも知ってる専門家のおじさんと２人で

一気に完成まで持って行き、検査を27日に受けて、

 

一発「合格」しました！！

 

今回は、その様子をご紹介していきます。

久々のDIYで、電動工具の音に血が騒ぎました（笑）

 

>

 

今回の改装では、見た目も大事ですが、なにより保健所の検査にパスすることです。

 

これまので「飲食店の営業」の許可では、厨房はオープンカウンターでOKでしたが、「菓子製造業」の許可を得るには、完全にお客様の入る場所と製造の場所を区画しなくてはならないという点がポイントです。

 

区画には、扉や引き戸が必要で、まずは、材料の下ごしらえ

戸の「芯」となる芯材を丸ノコで短冊切りしていきます。

 

 

曲がらないようにまっすぐに、今回必要な本数は、3mの材が２５本くらい。

１本１本カットします。

 

 

ちゃんと教わって切ると、ほとんど曲がらず、寸法もきっちり

しかし、ものすごい木ボコリで僕は玉手箱をあけた浦島太郎のような真っ白な頭に。。

 

 

 

↓同時に、扉の上部に付ける欄間（らんま）も製作します。

今回は塗装するので、塗装下地のゴムの木の集成材を使用

これがむちゃくちゃ硬い木でして、ビスがポキポキ折れるんです。

 

 

欄間の下側は、戸がスライドできるように、切り込みを入れていきます。

大工さんは、切り込み鉋という道具があるのですが、今回はなかったので、

ルーターという機械を代用しました。（結構しんどい）

 

 

戸は、先ほど短冊切りした芯材を寸法を決めて切り、エアタッカー（ホチキス）でパツンパツンと留めていきます。（誰でも簡単です！）

 

 

次に、つくった戸枠をベニヤ板（シナベニヤ）でサンドイッチして貼り合わせます。窓枠部分はトリマーという機械でくり抜き、戸らしくなりました。これを３枚繰り返します。

 

 

そして、塗装

今回は圧迫感のないように真っ白に仕上げました。

作業前と作業後

 

(before)　オープンカウンター

 

（after）

 

これにガラスをはめて、２週間で作業が完了！

 

教えてもらえた上に、道具も貸していただけて、

Oさんには、本当に感謝です。

 

これで、菓子製造所として、TINTSとしての許可を得ましたので、

いつでも販売が可能となりました！

ヤッホーい♫

 

あとは、おやつブランドとして、「何をどんな風につくるか」しっかり考えて、スタートを切りたいと思います。これはもう少し時間がかかりそうです。

 

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なお、sennroで使用していた家具・什器類、お皿などの備品他をガレージセールとして、大放出します。日程は８月下旬か９月頃に実施予定です。

 

あの「水屋ダンス」や、「本棚」「テーブルとチェアのセット」「ガラスケース」COSTANOVAのお皿やティーカップ、サタルニアのお皿などなど、一部を除くほぼ全品を考えています。

 

こちらは、古道具屋さんには申し訳ないくらいお求めやすくする予定ですので、気になる方は要チェックですよ！

 

詳細はまた追ってお知らせします。

 

>

 

暑いので、皆さま体調には気をつけて

それではまた！！

 

TINTS　代表

先週はたくさんのご来店、

本当にありがとうございました！

 

「最後にsennroでお茶を」と、遠方よりお越しのお客様や、

閉店の時間になって、「最後、お店に行けずすみません」とお電話くださる

お客様やメールをくださる方もたくさんおられました。

「いえいえこちらこそすみません」という感じです。

感激いたしました！

 

４年４ヶ月という短いようで長い期間でしたが、僕たち夫婦にとって、

貴重な経験と、たくさんの学びを得ることができました。

改めてありがとうございます！！

 

 

今後の予定については、

 

sennro　→　TINTS（ティンツ）として秋頃に再開

SUBSTANCEは、７月、８月はTINTS準備のためお休み

となります。

 

ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。

なお、sennroで使用していた備品や什器などの一部は、

予定が整い次第、ガレージセールを開催予定です。

 

こちらは超お得なお品もございますので、お楽しみに！！

>

 

さて、お店を一旦閉めてみて、１週間が経ちました。

カフェの何が学びだったかというと、何もかもと言えます。

 

中国の有名な言葉

 

百聞は一見に如かず
百見は一考に如かず
百考は一行に如かず
百行は一果(効)に如かず
百果(効)は一幸に如かず
百幸は一皇に如かず

 

聞くだけでなく、実際に見てみないとわからない
見るだけでなく、考えないと意味がない
考えるだけでなく、行動するべきである
行動するだけでなく、成果を出さなければならない
成果をあげるだけでなく、それが幸せや喜びにつながらなければならない
自分だけでなく、みんなの幸せを考えることが大事

（引用：）百聞は一見にしかず、の続きはこんなことに

 

>

 

まさに、学んだのはそういうことだと思います。

 

もともと、商売やビジネスについて、全くわかっていなかった

（サラリーマン時代とは根本的に違う毎日になる）中で始め、

日々考え、悩みながら、よく続いたなぁというのが本音ですが、

それもひとえに、何度も足を運んでくださったお客様や、

インスタやFBで広めてくださったお客様によるものです。

本当にありがとうございます！

 

 

上の言葉でいうならば、

sennroで僕たちが実現できなかったことは、

 

●百果(効)は一幸に如かず

成果をあげるだけでなく、それが幸せや喜びにつながらなければならない

●百幸は一皇に如かず

自分だけでなく、みんなの幸せを考えることが大事

 

という部分です。

 

自分たちの夢だったカフェをつくり、

懸命にやってきた中で、

一定の成果はあったと思いますが、

多くの幸せや喜びにつなげていくことが難しかったと思います。

 

それは、多くの方にとって

「解決が必要な課題」を解消するお店ではなく、

「僕たちの理想」をお客様が、たまたまいい感じで

受け止めてくださっていたんだと思います。

 

一人一人のお客様を大切にしたいという

商売の「やり方（How）」そのものは、間違っていないと思っていますが、

商売そのものの「方向・範囲（Why・What）」が、とても狭い。

 

そこに僕たちの伸びしろが限定されて、

それが違和感となっていたことがわかりました。

 

 

いま、いろんな起業家の自伝を読めば、あらゆる決断のポイントに

「世の中の課題を解決」しようとする姿勢が読み取れますが、

カフェを始める時には、完全に盲点でした。

（同じ本を読んでいたのにです！）

 

起業というのは本来「課題を解決するため」に行うものだと、教科書には書かれていますが、骨身に染みて分かったのです。

 

ただ「自分がそうしたいから」という世界とは全く別の次元。

そして、それによって多くの方の喜び、幸せを生み出している。

 

 

起業家のチャレンジ精神、失敗を恐れない生き方。

長くても、短くても輝きのある人生。

僕たち夫婦は、なぜだか起業家の精神に憧れがあるようです。

 

 

personalな夢から、impersonalな夢に向かう。

（個人の夢から、社会の夢に）

 

夢には２種類あって、羽ばたくのは「後者」だそうです。

そしてimpersonalな夢が、最終的にはpersonalな夢にもなるのだと知りました。

なるほど、そういうことなのか！と。

 

ちなみに、そういう話を書かれている起業家さんたちはたくさんおられますが、中でも勉強になったのは、

 

リチャード・ブランソン（Virginグループ）

アニータ・ロディック（bodyshop）

イーロン・マスク　（teslaモーター、spaceX）

ハワード・シュルツ（starbucksコーヒー）

ジェームズ・ワット（brewdogsビール）

似鳥さん（ニトリ）

柳井さん（ユニクロ）

辰野さん（モンベル）

寺尾さん（バルミューダ）などなど

 

みんな同じことを言われています。

「自己愛を捨て、社会の課題を解決せよ」と。

 

＞

 

sennroでの、これまでの皆様のご愛顧に感謝しながら、

僕たちは一旦、白紙の状態から、もう一度、

自分たちが考える世の中の課題（安心できるおやつ・食）にフォーカスして、チャレンジしていこうと考えています。

 

新しいスタートは、すでに始まっており、

7/3から、菓子製造所としての改装に着手しております。

 

なお、TINTSについての詳しいお話

（ネーミングの由来やコンセプトなど）はまた追ってご紹介します。

 

しかし、バカですよね〜。

でも、不思議と心がスムーズなんですよ。

 

今日はここまで

 

代表

こんばんは！

先週はsaleで、たくさんのご来店

ありがとうございました！！

 

saleは、引き続き7/1（土）まで続けてまいります！！

お品は、まだいろんなものがございますので、ご都合が合わなかったお客様も、在庫一掃です。是非是非この機会にご利用くださいませ。

 

>

 

さて、本日は大切なお知らせです。

少し長いので、ご興味のない方はパスしてください。

 

前回、「安心おやつproject」を始めるにあたって、sennroとSUBSTANCEが新しい方向へ変わっていきそうですとお知らせしました。今回は、その詳細をお知らせしようと思います。

 

実は１年ほど前から、sennro cafeのあり方をずっと考えてきました。

僕たちは、いったい誰に何をお届けしたくてお店を営んでいるのだろう？

 

お店を始めた頃に掲げたビジョンは、「日々に潤いをもたらす空間で、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただく」ことを目指して、必死に取り組み、openして１年が経った頃には、ありがたいことにたくさんのお客様が付いてくださるようになりました。

 

でも、嬉しい反面、心の中でずっと「何かが違う」と感じていました。

メニューや雑貨をいろいろチャレンジしたり、お店の本棚を入れ替えたり、接客にものすごく時間をかけたり。

 

そのおかげで、いろんな学びや知識を得ましたが、僕たちの違和感は拭えず、深いところに問題を抱えた状態が長く続きました。

 

 

そんなとき、経営者や起業家の本をあれこれ読むうちに、どの本にも書いてある「１つの問い」にぶつかりました。

 

Q：「あなたの商品・サービスは、どのお客様の何の問題を解決しますか？」

 

という質問。

 

これは、お店や商売をされている方にとっては、当たり前の質問のようで、案外、明確に答えられない問題なのではないでしょうか。

 

僕たちは、お店をやるうちに、日々「運営していくこと」に一生懸命になりすぎて、根源的な問題を深く考えないままだった。そして、何よりも始めるときのビジョンが曖昧だったことに気がつかされたのです。

 

これが、今から１年くらい前の話です。

頭のいい方は、すぐにわかるのでしょうが。。。（汗）

 

そこから、phos-ideaとしてビジョンをつくり、

まったく新しい枠組みで行動していくことにしました。

 

途中、息子が誕生して大幅にペースを落としながらも、コトコト構想を練り続け、ようやく今年になり、ハッキリと自分たちが取り組むべきテーマを見つけました。

 

>

 

それは息子の誕生と、

僕自身の体調不良（頻繁な頭痛、じんましん）がきっかけでした。

 

日々、口にする食べ物（特におやつ）が、良質で価値あるものだったらいいなぁ

 

しかし、

なぜ、近くのお店では手に入らないんだろう？

どこに行けば買えるんだろう？

買えたとして、それって美味しいのかな？

・・・

 

そんな思いをお持ちの方が、世の中にはたくさん

おられて、実際に困っている。

 

例えば、

小さなお子さんをお持ちのおかあさん

ヘルスコンシャスなライフスタイルを実践している方

家族にアレルギーや病気をお持ちの方がいる方

ジャンクフードを食べて不快な気分になることが多い方　などなど

 

僕たちができることって、

はじめは小さなことかもしれないけれども、

そういった方たちの問題を解決できるんじゃないか？

「安心できるおやつ」という形で。

 

本当においしく、

ピュアでシンプルなおやつのある世界をつくっていきたい。

 

愛する人、子供も大人も一緒に、

食べて笑顔になれる。

 

素材そのものにこだわり、

添加物やマーガリン、ベーキングパウダーも使用しない。

油で揚げない。

 

メーカーの都合で、売りたいおやつではなく、

食べる人の健康や心地よさを想ってつくったおやつをお届けしたい。

 

そう考えるようになりました。

本気です。

 

>

 

「カフェの日々」と「新しい動き」を並行して取り組むことは

不器用な僕たちにはできず、また営業許可の形態についても、菓子製造所とするには、現在の飲食店許可ではスペック不足となります。

 

ここ２ヶ月間、夫婦でじっくり考えてきて、

総合的に判断すると、sennroは一旦、区切りをつけて、

新しいおやつブランド「TINTS（ティンツ）」の本店として改装し、新たに生まれ変わらせることにしようと決めました。

 

いきなり「sennro閉めるって〜!?」「うそ〜！」という感じかもしれません。これまでのご愛顧に背くような決定かもしれません。

すみません。

 

しかし、僕たちはこの４年半に感謝しながら、

明るい未来を見据えて行動します。

失敗を恐れずに、チャレンジしていこうと思います。

 

 

>>>>

【sennroの営業について】

 

というわけで、sennro cafeは、

7月1日（土）をもちまして終了します。

 

店内で、お茶やお食事ができるのは

今週と来週の木、金、土の６日間となります。

 

名残り惜しさもありますが、、、

最後の６日を楽しみたいと思います。

 

【TINTSについて】

 

新しく始めるおやつ、「TINTS」については、

sennroを７月〜改装し、菓子製作などの準備が整い次第（８〜９月頃）

TINTS本店としてリニューアルopenいたします。

 

また、インターネット販売を中心として、

全国配送を行ってまいります。

 

【SUBSTANCEについて】

 

こちらは、sennroと同じく

7/1（土）までsaleとします。

 

７月以降の営業形態については、詳細が決まり次第、追ってお知らせいたします。

 

＞＞＞

 

とまぁ、あれこれ長くなりましたが、

僕たちの新しい動きも引き続きご贔屓いただけますと幸いです。

 

久々にドキドキしています。

「人生、こうでなくっちゃ」とどこからか人生の先輩の声がしそうです。

 

今日はここまで

 

店主