こんにちは！
爽やかな陽気ですね。
今回も、嫁が書いております。
突然ですが、「おやつ」って、どんなものを買ってますか？
私は、食にかかわる仕事柄、「ご自宅のおやつも、ぜんぶ手作りなんですよね？」とよく言われますが、そんな訳もなく、スーパーなどでよく購入します。
勇気を出して言いいますと、私は「健康」や「価値あるもの」にとても関心があります。（知ってるって？）
なので、やっぱり、おやつでもなんでも、商品の品質表示欄をじーっと見てから買います。
言い出せばキリが無いのは分かっているのですが、
できれば、添加物がなく、身体によくて、かつ美味しいものを家族に食べさせたいと思っています。
まあ、理想というだけで、完全には・・・ですが、同じように感じている方はいらっしゃるのでは無いでしょうか。
そういう目線でスーパーを見渡すと、食べて健康になるお菓子、無いんですよねぇ。
「無添加」と書いてあるものでも、よーく見ると結構入ってるんですよね。
菓子を製造していると、何が添加物なのかよく分かるようになってしまって。
例えば、「スーパーフード！」とうたっているお菓子の表示を見ると、添加物が満載だったりします。
スーパーフードだったら、なんでもいいんかいっ！とツッコミたくなってしまいます。（実際ツっこんでます 笑）
無添加！っていいながら、マーガリン満載のトランス脂肪酸だらけだったり。
ご存知ですか？トランス脂肪酸の使用は、アメリカでは禁止されてるんですよ。
日本の一般消費者は、完全になめられてます。
でも、文句ばかり言っていても、何も始まりません。
私たちに出来ることを、はじめようと思います。
冒頭の写真は、試作です。
本当においしく、ピュアでシンプルな、価値あるおやつが、簡単に手に入る世界を。
こんな田舎のちっぽけな作業場から、始めようと思います。
みんなの、心と身体のことを真摯に考え、笑顔のある輝く世界をつくっていきたいと思います。
もう、ほんとに、何もかもこれからです。
途中、さまようこともあると思います。
そのときには、ぜひ皆様のお知恵とお力とパワーを分けてください！
よろしくお願いいたします！
さてはて、今後の展開どうなることやら・・・。
ワクワクドキドキの始まりです。
この取り組みについて、共感いただけるかた、ご意見などなど、ぜひお聞かせください！
「こんなお菓子があったらいいな～」とか、「こんなお菓子を作ってほしい！」などあれば、ぜひぜひお聞かせください。
みんなで、みんなのおやつを作っていければと思います。
なお、このプロジェクトにご興味がある方は、インターンという形になりますが、ぜひにご参加ください！
ご興味があるかたはこちらにご連絡ください。
→ join us！
それでは、今日はここまで！
嫁
