こんにちは!
昨日11月10日、久しぶりにsennro cafe
openしました。
初日から、久々のお顔の面々、
いつも本当にありがとうございます!
皆さん、うちのお店のことは
忘れてしまっているんじゃないかと
思っておりましたが、またお会いできて、
お話できることがとても嬉しく感じます。
これからまた、よろしくお願いします
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再開するには、結構準備がいりまして、
まずは大掃除。
5ヶ月間でホコリはかなり溜まるもんですね。
まずは不用品の処分に処分。
全体の雑巾掛け。
新調した日立の「お店用クリーナー」
(そういう名前の業務用掃除機があるんです)
吸引力すごいんですよ!を丹念にかけ、
カップやお皿は、全部洗いなおし、
冷蔵庫、オーブン、その他什器も
アルコール除菌スプレーで磨き、
窓ガラスもキュキュッと。
そして、息子(赤ちゃん)用の
ベビーベッドを設置してと。ふぅ〜
ようやく仕込みができる体制になるのに、
丸4日間くらいかかったでしょうか。
掃除する前の店内の空気感は
大変よどんだものでしたが、
「気(き)」っていうのがありますね。
息、絶え絶えだったお店が、
息づく感じで気が良くなり、
仕入れた商品などを並べると、
あー、戻ってきた、戻ってきたこの感じ。
やっぱり掃除は大切ですね。
最近は自宅でも、お店でも
不要なものはどんどん処分しています。
スキッと爽快。
身軽になる感覚。
ハマります。
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なかなか片付けられない方は、
まずは「ゴミ袋を大量に買う」というところから。
そして、袋1枚を広げて何か1つ、捨ててみましょう!
あとはスイッチが入って、超やる気が出てきます。
「どうしたら、この袋をいっぱいにできるか」
というゲームに変わります(笑)
溢れかえったものが、スッキリとコンパクトにまとまれば
本当に必要なものだけが残り、
またお気に入りの新しいものがやってきてくれるそうです。
これを「空白の法則」と言うそうです。
人生がどんどん好転する法則なんだそうですよ。
その話は、また今度!
木曜、金曜、土曜
sennro 、SUBSTANCEともに
お待ちしております。
店主